Město Stráž pod Ralskem máme už pár let v hledáčku. Důvodem není tamní věznice ani těžba uranové rudy, ale zmrzlina. A ještě přesněji – rodinná Zmrzlinárna H.V. Schwarzkopf, která začala s vlastní výrobou zmrzliny v roce 2000.
Doposud vyrobili více než 300 příchutí a jako jediní v Evropě nabízí během sezony 140 druhů zmrzlin denně! Zaměření místní Zmrzlinárny je především ve výrobě netradičních zmrzlinových specialit. Moji devítiletou dceru a její osmiletou kamarádku jsem nemusel (světe div se) dvakrát k návštěvě Zmrzlinárny přemlovat. A jelikož jsme na místo dorazili v čase oběda, navrhl jsem, že zmrzlina budiž jejich dnešním obědem. Mé rozhodnutí bylo s ovacemi přijato. Každá tedy poobědvala šest kopečků parádní zmrzliny.
Ovocných, smetanových nebo čokoládových zmrzlin tu najdete opravdu desítky. Na fajnšmekry tu ale čekají takové raritky jako třeba: koprová, maková, fernetová, slivovicová, štrůdlová, máslová nebo třeba mateřídoušková.
Holky šly do klasických příchutí. Můj zmrzlinový čtyřlístek byl: máslová, štrůdlová, čabajková a kremžská hořčice.
O zmrzlinách se ale špatně píše. Musíte je prostě ochutnat . A tady vám chutnat budou.
Město Stráž pod Ralskem máme už pár let v hledáčku. Důvodem není tamní věznice ani těžba uranové rudy, ale zmrzlina. A ještě přesněji – rodinná Zmrzlinárna H.V. Schwarzkopf, která začala s vlastní výrobou zmrzliny v roce 2000.